本產(chǎn)品是一款采用非遺技藝生產(chǎn)的手工紅薯粉絲。采用張家界慈利縣高海拔地區(qū)種植的紅薯提取的淀粉及高鈣山泉水經(jīng)400多年歷史的傳統(tǒng)手工工藝精制而成。其生產(chǎn)制作技藝列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目，原材料產(chǎn)于土壤無重金屬污染且天然富硒的武陵山區(qū)，采用高鈣天然山泉水加工生產(chǎn)。紅薯種植過程中無須施用化學農(nóng)藥。粉絲加工無任何添加劑添加，產(chǎn)品具有綠色生態(tài)、質(zhì)地細膩、口感嫩滑、薯香濃郁、久煮不糊、維生素及鈣鐵鋅硒微量元素豐富等特點。產(chǎn)品有248g、6x248g禮盒裝、248g簡易包裝等規(guī)格。

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